سالاد رژیمی سزار با مرغ
در تهیه سالاد رژیمی سزار از سینه مرغ بدون پوست استفاده میشه که چربیش فوق العاده کمه و با حجم زیاد پروتئینی که داراست خاصیت سیر کنندگی خیلی زیادی داره. همچنین سالاد سزار مقداری سس مایونز داره که برای جلوگیری از قار و قور شکم به سالاد اضافه میشه.
مواد لازم برای ۴ نفر :
- روغن کانولا یا روغن زیتون یک چهارم فنجان
- سس مایونز کم چرب ۲ قاشق غذاخوری
- پنیر پارمزان رنده شده ۳ قاشق غذاخوری
- آب لیموی تازه ۲ قاشق غذاخوری
- سیر خرد شده ۲ حبه
- سس ورستر شایر ۱ قاشق چایخوری
- کاهوی تازه خرد شده ۶ پیمانه
- سینه مرغ بی پوست و استخوان ۲ پیمانه
- نان تست شده و مکعبی خرد شده به تعداد لازم
- نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم
طرز تهیه :
- سس مایونز، روغن کانولا یا زیتون، پنیر پارمزان، آب لیموی تازه، سیر، سس ورستر شایر، نمک و فلفل رو داخل یک کاسه بزرگ بریزید و کامل مخلوط کنید.
- کاهو، مرغ و نان تست خرد شده رو داخل یک کاسه دیگه بریزید و با هم مخلوط کنید. سسی که آماده کردید رو روی مواد ریخته و هم بزنید و سالاد رو داخل ظرف مناسب ریخته و سرو کنید.
مواد مغذی موجود در سالاد رژیمی سزار برای هر نفر :
- ۲۸۷ کالری
- چربی ۱۵ گرم
- چربی اشباع شده ۲ گرم
- سدیم ۳۸۳ میلی گرم
- کربوهیدرات ۸٫۵ گرم
- فیبر ۱٫۵ گرم
- پروتئین ۲۵ گرم
برگرفته از سایت نت نظر
باسلام واحترام
سپاس ویژه از گردآورنده محترم، مطلب آموزنده، کاربردی و قابل توجه برای عزیزانی که به هنر آشپزی علاقمند هستند.
عااالی .خوشمزه .ممنون از اینکه سالادهای رژیمی اموزش میدین
یکی از سالاد های رژیمی بسیار مورد پسند است